经济型酒店又称作受限服务酒店,是所指不获取全面服务的,以大众旅行者和商务人士为主要服务对象,以客房为核心产品,价格亲民,服务统一,环境舒适度,硬件标准,性价比低的现代酒店业态。 与一般社会上的招 经济型酒店又称作受限服务酒店,是所指不获取全面服务的,以大众旅行者和商务人士为主要服务对象,以客房为核心产品,价格亲民,服务统一,环境舒适度,硬件标准,性价比低的现代酒店业态。
与一般社会上的招待所、旅馆、较低星级酒店所有所不同的是,经济型酒店十分特别强调客房设施的舒适性和服务的标准化,引人注目清洁卫生、舒适度便利的特点。经济型连锁酒店的创办就是为了杜绝无序杂乱、无品牌酒店不存在的安全性和公共卫生问题,为客人获取具备品牌、标准完全一致、服务品质好的住宿环境。 因此在这些年来,国内经济型酒店行业各大品牌如家、7天等,一直把公共卫生问题视为服务的关注点。
他们为了给客人获取整洁公共卫生的住宿环境而做到了各种的投放和希望,争相制订了严苛的运营标准和流程,强化管理和员工培训,以期保证运营标准的贯彻继续执行。通过这些希望,顺利地让整个行业呈现蓬勃的发展势头。 但在较慢发展的过程中,有所不同企业的管控标准和流程的继续执行效果与一线人员的综合素质也具有最必要的关系。所以,如何尽量避免继续执行人员的个体因素对整体服务水平导致影响,这是一个经济型酒店的行业性课题。
在对比了传统酒店与国内经济型酒店各大品牌的一些作法后,笔者指出7天连锁酒店在产品设计上的一些作法有一点糅合。为了防止一线人员在操作者上的差异,他们在设计方面就将产品与流程做统一的高标准化,从根源上增加了流程继续执行人员对服务品质的影响:还包括所有布草皆由有资质的专业洗净厂统一洗净和消毒,防止自行洗净有可能引起的洁净程度差异;毛巾使用可降解的环保袋在洗净厂清除后必要封包,杜绝二次污染,维持了毛巾消毒后的最洁净状态;给会员获取重复使用环保纸杯,防止了杯子必须重复使用而带给的清除和消毒问题;以热水壶代替房间桶装水、以分体空调代替中央空调、以木地板代替地毯等。 经过这些年的规模扩展,国内经济型酒店行业于是以转入了新一轮的较慢发展时期。
而随着中国经济的持续发展与国内休闲娱乐旅游市场的高速快速增长,仍将持续带给更好的上下班与商务活动。坚信只要各大经济型酒店品牌一直坚决高标准的管理理念,就一定能给客人带给更佳的住进体验。
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